Кухонный рабочий

- доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цехи;

-    открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечиванием сохранности в них продукции;

-     выгрузка продукции из тары;

- внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары;

-    заполнение котлов водой;

-    доставка готовой продукции к раздаче или в экспедицию;

-  загрузка функциональной тары продукцией для внешней сети, погрузка ее на транспорт;

-    включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников;

-    установка подносов на транспортер при комплектации обедов;

-  установка на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками;

-   сбор пищевых отходов;

- выполнение работ по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии;

-   ведение установленной технической документации